Química

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Química Orgánica

📘 ¿Qué es la Química Orgánica?

La Química Orgánica estudia los compuestos del carbono y sus transformaciones. Estos compuestos forman parte de los seres vivos y de numerosos materiales de uso cotidiano, como combustibles, medicamentos, plásticos y alimentos.

El átomo de carbono

Tipos de cadenas carbonadas

Tipo Ejemplo
Lineal CH₃–CH₂–CH₃
Ramificada Isobutano
Cíclica Ciclohexano
Aromática Benceno

Hidrocarburos

Familia Enlace Ejemplo
Alcanos Simple Metano (CH₄)
Alquenos Doble Eteno (C₂H₄)
Alquinos Triple Etino (C₂H₂)

Grupos funcionales

Grupo Función Ejemplo
Alcohol –OH Etanol
Aldehído –CHO Etanal
Cetona >C=O Propanona
Ácido carboxílico –COOH Ácido acético
Éster –COO– Acetato de etilo
Amina –NH₂ Metilamina

Nomenclatura básica

Los primeros alcanos son: 


CH₄ → Metano

C₂H₆ → Etano

C₃H₈ → Propano

C₄H₁₀ → Butano

C₅H₁₂ → Pentano

Isomería

Los isómeros poseen la misma fórmula molecular pero diferente estructura y, por lo tanto, distintas propiedades.

Biomoléculas

Aplicaciones

💡 Consejo

No memorices únicamente las fórmulas. Intentá reconocer el grupo funcional, ya que eso permite identificar rápidamente el tipo de compuesto.

❌ Error frecuente

Pensar que "orgánico" significa siempre "natural". Existen muchos compuestos orgánicos obtenidos por síntesis en laboratorio.

Ejercicios

  1. Clasificar CH₄ como alcano, alqueno o alquino.
  2. Identificar el grupo funcional del etanol.
  3. Escribir la fórmula molecular del propano.
  4. ¿Qué diferencia existe entre un alcohol y un ácido carboxílico?
  5. Dar un ejemplo de un compuesto aromático.

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